La réalisation des petits pavés de pains noisettes et raisins

Vidéo - La réalisation des petits pavés de pains noisettes et raisins par vision-plaisir. raisins secs bière brune noisettes pain

Recette ou technique associée

La réalisation des petits pavés de pains noisettes et raisins
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Farine, levure, eau, noisettes et raisins macérés dans la bière. Voilà un cocktail du boulanger.

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