Recette ou technique associée

Lapins à croquer
Lapins à croquer

Des petits biscuits healthy au bon goût de châtaigne et chocolat !

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Caramel de dattes
Caramel de dattes

Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos...

Lait d'avoine maison
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Une recette healthy ultra-rapide, facile et économique

Cookies aux Smarties
Cookies aux Smarties

Tous les enfants aiment les cookies et les Smarties, ces petites pastilles de chocolat de toutes les couleurs, alors profitez-en pour réaliser la recette avec eux ! Ils seront ravis de les déguster et d'offrir ces petits

Bonhommes de neige hochet
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Un joli retour en enfance !

Mimosa de sardines à l'huile d'olive et olives confites
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Voici une belle façon de cuisinier les sardines avec une présentation chic qui conviendra parfaitement à vos repas de fêtes.

L’œuf confit
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Koulitch
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Brioche Russe de Pâques !

Gigot d’agneau aux épices marocaines
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Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot...

Moulage des chocolats fourrés
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Hot cross buns
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Direction le Royaume-Uni pour cette brioche de Pâques !

Beurre de pomme
Beurre de pomme

Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

Tablage du chocolat noir au mycryo
Tablage du chocolat noir au mycryo

Une méthode simple pour des chocolats bien brillants

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Friture de Pâques au chocolat blanc vidéo
Friture de Pâques au chocolat blanc

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Copeaux de chocolat vidéo
Copeaux de chocolat

Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.

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Lapins de Pâques

Des petits lapins qui vont ravir petits et grands et changer un peu les esprits en ce temps de confinement !

Idées de recettes pour Pâques pratique
Idées de recettes pour Pâques

Nous avons concocté des sélections de recettes d'agneau, d'oeufs, de chocolats et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Pâques en chocolats pratique
Pâques en chocolats

Pas de fête de Pâques sans chasse aux oeufs !

Passe moi les biscuits ! recettes
Passe moi les biscuits !

Les biscuits maison, c'est tellement bon...

Sans beurre et sans reproche recettes
Sans beurre et sans reproche

Des recettes gourmandes et légères en prévision des beaux jours.

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Macarons de Marguerite

Des macarons rustiques, tout simples et délicieux.

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Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
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La confiture de fraise est la reine des confitures !
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Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
C'est sans viande !
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Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
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L'herbe aromatique reine de Méditerranée.