Recette ou technique associée

Lapins de Pâques au chocolat
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Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.

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Sphère en chocolat magique
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Une recette gourmande au chocolat, pleine de magie et de gourmandise !

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Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

Bûche de Noël au chocolat et café
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Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice...

Cœliaque Caprese Gâteau aux amandes et chocolat
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Caprese gâteau est un gâteau au chocolat de Naples, qui a été créé par erreur! Chef Carmine Di Fiore a fait un gâteau aux amandes au chocolat, mais a oublié d'ajouter la farine.

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Dominique Frérard nous propose une assiette festive pour ce week-end de Pâques. Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de...

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Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

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Un brownie au chocolat gourmand allié au pep's des framboises pour un dessert bien de saison

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Des cookies qui déchirent au chocolat et au caramel

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Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

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C’est un très beau gâteau, un classique de la pâtisserie qu’on ne présente plus. On peut le réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Dans tous les cas il sera aprrécié ! La principale difficulté étant de...

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Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot...

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Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

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Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Des petits biscuits healthy au bon goût de châtaigne et chocolat !

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Cacao

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Hachez et découpez l'agneau, ça changera !

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Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.

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Une pâte à tartiner saine et à varier selon nos envies.

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Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

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Des fruits délicieusement juteux.
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A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
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Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
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Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.