Recette ou technique associée

Le pain perdu
Le pain perdu

Une recette anti gaspi simple et délicieuse.

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Le buns burger
Le buns burger

Parce que lorsque vous manger un burger, votre mission ultime est de réussir à tout garder entre les pains et dans vos mains, je vous propose ces buns ! Viande, fromage, salade, tout est à l'intérieur. Voilà une recette qui va réconcilier les...

Buns à burger
Buns à burger

Pains pour les hamburgers.

Brioche moelleuse
Brioche moelleuse

Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

Pain au muesli
Pain au muesli

Un pain healthy ultra gourmand !

Pain de viande
Pain de viande

Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).

Naan au fromage
Naan au fromage

La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée , ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre , personnellement j’aodre !!!

Pain
Pain

La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se...

Pain abricots raisins
Pain abricots raisins

Un bonheur pour le petit déjeuner !

Pain perdu brioché au four
Pain perdu brioché au four

Plat familial et généreux, le pain perdu brioché au four est doux, moelleux en son centre, et rehaussé d’un crumble à la cannelle. Servez chaud ou tiède avec des fruits rouges et du sirop d’érable.

Tartines de poêlée d'escargots
Tartines de poêlée d'escargots

Une délicieuse recette toute simple, pour les amateurs d'escargots !

Pain turc extra moelleux
Pain turc extra moelleux

ll n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aérée est très agréable en...

Pain perdu salé et oeufs pochés
Pain perdu salé et oeufs pochés

Aujourd’hui on lutte contre l’anti-gaspillage avec Nadia Paprikas tout en se faisant plaisir avec un plateau-repas de pain perdu aux herbes. On entend souvent parler de ce plat sucré et servi au petit déjeuner, mais rarement de sa variante salée,...

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Anthropologie des mangeurs de pain bibliothèque
Anthropologie des mangeurs de pain

Par Abdu Gnaba. Edition L'Harmattan.

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Pousser

Laisser pousser une pâte à brioche ou une pate à pain

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D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.

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Pain perdu, dix de retrouvés !

Des recettes qui sentent bon l'enfance.

Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson technique
Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson

Pour un petit déjeuner à la française.

Façonner la pâte à pain technique
Façonner la pâte à pain

Une étape déterminante dans la réalisation du pain.

Le pain perdu recette
Le pain perdu

Une solution anti-gaspi idéale pour le petit-déjeuner !

Le pain perdu aux épices recette
Le pain perdu aux épices

Envie de Le pain perdu aux épices ? Découvrez cette recette d'épices et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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