Recette ou technique associée

Naan au fromage
Naan au fromage

La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée , ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre , personnellement j’aodre !!!

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes  (pain indien, naan, pain au fromage, pain...)

Le naan cheese
Le naan cheese

La recette des vrais naan cheese indien

Pain de viande
Pain de viande

Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).

Pain
Pain

La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.

Cheese naan
Cheese naan

Direction l'Inde avec ces naans au fromage !

Tartines au miel, noisettes et myrtilles
Tartines au miel, noisettes et myrtilles

Une tartine idéale pour le petit-déjeuner ou le gouter.

Pain turc extra moelleux
Pain turc extra moelleux

ll n’y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé surtout pendant le mois de Ramadan.

Pain brioché au son d’avoine
Pain brioché au son d’avoine

Un pain gourmand et bon pour la santé !

Tartines de poêlée d'escargots
Tartines de poêlée d'escargots

Une délicieuse recette toute simple, pour les amateurs d'escargots !

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Le naan cheese vidéo
Le naan cheese

La recette des vrais naan cheese indien

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Vingt plats qui donnent la goutte

"Nouilles sans beurre, beurre sans pain, pain sans sauces, sauces sans viandes... J'aime mieux avoir la goutte que de me priver de tous les charmes de la vie."

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Bouler la pâte à pain

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Patati et pain pita !

Originaire du Moyen-Orient, le pain pita est à garnir selon vos envies.

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Le pain, l'incontournable sur nos tables

D'ici ou d'ailleurs, le pain dans tous ses états.

Pain aux noix technique
Pain aux noix

Avec des cerneaux de noix concassés

Pain technique
Pain

1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire

Batbout feuilleté recette
Batbout feuilleté

Pain marocain au beurre