Recette ou technique associée

Nettoyer les champignons
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Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

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Couscous aux légumes
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Incontournable, recette délicieuse et généreuse. Couscous pleins de saveurs à essayer sans hésiter.

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Une recette de rouleaux de printemps au saumon fumé, simple et frais !

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Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

Pain de viande
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Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).

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Une question de texture et de présentation.

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Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

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Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

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La méthode la plus efficace et la plus rapide

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Jean-Marie Pelt

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