Recette ou technique associée

Nice cream mangue passion
Nice cream mangue passion

Une recette de "nice cream" (une crème glacée vegan) fraîchement haute en saveurs pour un explosif gustatif.

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes 

Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon :  Vegan Nice cream Mangue Fruit de la passion Crème glacée Glace

Galette de quinoa aux poireaux
Galette de quinoa aux poireaux

Tout savoir sur le quinoa et 3 recettes : quinoa aux légumes, une galette de quinoa aux poireaux et des muffins quinoa/passion.

Entremets fruits de la passion
Entremets fruits de la passion

Un entremets aux fruits de la passion avec un coeur gelée passion et une base financier citron.

Glace au café italienne
Glace au café italienne

Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire...

Caramel de dattes
Caramel de dattes

Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos fruits... La recette est simple à faire et ne nécessite aucune cuisson. Ce caramel est soyeux, crémeux, doux et incroyablement bon et peut-être salé si vous le souhaitez.

Beurre de pomme
Beurre de pomme

Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

Wrap à la créole
Wrap à la créole

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, un wrap est un plat complet. Il y a plusieurs avantages ! Il est rapide à réaliser et s'adapte à vos goûts. Cette fois il sera veggie et créole avec avocat, piment, poivron et ... je vous laisse découvrir !

Pâte d'amande maison
Pâte d'amande maison

Chaque année, les sorcières d'halloween reviennent et nous les attendons de pieds fermes ! Cette recette de pâte d'amande maison vous permettra de réaliser des doigts de sorcières et beaucoup d'autres sujets.

Glace pina colada
Glace pina colada

Une recette de Nigella Lawson qui peut se faire sans sorbetière et qui en plus est très rapide à préparer.

Panna cotta de Pâques à la mangue
Panna cotta de Pâques à la mangue

Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Galettes des rois en forme de sucettes
Galettes des rois en forme de sucettes

Changez de la traditionnelle galette des rois avec ces minis galettes en forme de sucettes !

Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco
Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco

+vidéo. Chou-fleur et lentilles s’associent dans ce curry crémeux au lait de coco, constituant un plat sain, riche en protéines végétales, complet et nourrissant.

Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre
Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre

Si vous suivez les tendances culinaires, vous n’avez certainement pas échappé aux smoothies bowl, à la fois jolis, savoureux et riche en vitamines. Pour booster votre organisme, je vous propose une succulente recette de smoothie bowl à la banane, lait de chanvre et spiruline. Cette algue séchée regorge de bienfaits !

Voir aussi

Recettes pour une Saint-Valentin gourmande Saint-Valentin
Recettes pour une Saint-Valentin gourmande

Des recettes en rose ou en coeur pour la fête des amoureux.

Des pancakes pour le Shrove Tuesday Mardi gras
Des pancakes pour le Shrove Tuesday

Le Pancake Day est le Mardi Gras de nos amis anglo-saxons

Les arancini ou beignets à la sicilienne Mardi gras
Les arancini ou beignets à la sicilienne

Des boulettes de riz farcies et passées en friture.

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Historier un citron en dents de loup vidéo
Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Kvass de betterave, jus lactofermenté vidéo
Kvass de betterave, jus lactofermenté

Kvas de betterave, une boisson riche en vitamines et minéraux, les vitamines, minéraux et autres nutriments présents dans la boisson favorisent la purification et sont facilement absorbés par le corps. Ce jus est approprié pour commencer la journée.

Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes ! bibliothèque
Qu'est-ce qu'on mange ? Des légumes !

500 recettes saines et gourmandes.

Réussir vos glaces et sorbets pratique
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

En ce moment

Des recettes très hot !
Des recettes très hot !
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
Des recettes 100% love
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Des recettes à l'eau de rose
Des recettes à l'eau de rose
Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.