Faits maison. Pâtes typiques des Pouilles en Italie.
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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Une des spécialités aux abats de la cuisine de Lyon : découvrez ce soufflé au foie et aux fines herbes, à la béchamel, à la crème, au Porto, c'est fait maison. Il se déguste avec les fameuses quenelles lyonnaise. Une recette en vidéo.
Dans cette vidéo pour un millefeuille maison, je vous montre aussi comment préparer votre propre pate feuilletée à la maison.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.