Paëlla au poulet et fruits de mer
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Paëlla au poulet et fruits de mer
En cuisine avec cette belle idée de recette de recette de paëlla au poulet et fruits de mer.
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Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
Ouvrir les huîtres facilement
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
Petits oignons glacés
Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple..
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Pommes gaufrettes
A grignoter à l'apéritif ou à servir en accompagnement d'une viande ou volaille.
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Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
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