Recette ou technique associée

Pain au levain
Pain au levain

Pour le bonheur de faire son pain ! Voici un autre pain au levain cuit au four en cocotte.

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Buns à burger
Buns à burger

Pains pour les hamburgers.

Brioche moelleuse
Brioche moelleuse

Une brioche super moelleuse pour le petit déjeuner.

Pain au muesli
Pain au muesli

Un pain healthy ultra gourmand !

Le buns burger
Le buns burger

Parce que lorsque vous manger un burger, votre mission ultime est de réussir à tout garder entre les pains et dans vos mains, je vous propose ces buns ! Viande, fromage, salade, tout est à l'intérieur. Voilà une recette qui va réconcilier les...

Le pain perdu
Le pain perdu

Une recette anti gaspi simple et délicieuse.

Naan au fromage
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La recette de Naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée , ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre , personnellement j’aodre !!!

Mayonnaise classique
Mayonnaise classique

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Flan au pain rassis et oeufs
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Une belle recette du flan aux oeufs et pain rassis d'origine corse, cette recette est antigaspi et facile à réaliser chez soi !

Pain de viande
Pain de viande

Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).

Lait d'avoine maison
Lait d'avoine maison

Une recette healthy ultra-rapide, facile et économique

4 mayonnaises parfumées
4 mayonnaises parfumées

La recette de la mayonnaise maison et 4 mayonnaises parfumées pour accompagner tous vos plats.

Gaufres salées dinde hachée fromage
Gaufres salées dinde hachée fromage

Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu’on a dans le placard afin d’éviter le gaspillage,...

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Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Pain au levain vidéo
Pain au levain

En cette période de confinement, faire son pain est parfois devenu nécessaire pour éviter de sortir de chez soi. A la maison, tout ce qui touche à la boulange on adore ça et depuis que nous nous sommes mises au levain, on est encore plus accros. On a donc décidé de partager avec vous les petits pains, réalisés dans notre cuisine d’amateur.

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L'Homnivore

Claude Fischler

éditions Poche Odile Jacob - 1990

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