Un pain d'épices végétal délicieusement chocolaté. Voilà un gâteau parfait qui sera le bienvenu à toute heure de la journée pour une pause gourmande et équilibrée. Il est très facile à faire et en plus ne...
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Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !
Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.