La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se...
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Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Classiquement. Reprenez vos livres de cuisine et incendiez les : l'oeuf poché c'est comme suit et pas autrement.
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le mercredi 6 janvier 2021.
Faire des yaourts maison naturels à la demande avec une yaourtière.
1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire
Appelé aussi pain noir, on l'apprécie avec les huîtres et les fruits de mer
Des ris de veau aux morilles avec une sauce crème au Noilly