Voici la recette en vidéo pour réaliser facilement vos viennoiseries bicolores. Des viennoiseries mises au point par Olivier Magne pour le concours de Meilleur Ouvrier de France que vous pouvez reproduire dès à présent à la maison ! La coloration des pains au chocolat est réalisée tout simplement avec du cacao amer. Des petits pains qui feront leur petit effet au moment du service.
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Ed. partage également ces recettes.
Des petits pains au chocolat bien sympas à confectionner en écoutant Shine On You Crazy Diamond de David Gilmour.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Le tourage de la pâte levée feuilletée.
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
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