Recette ou technique associée

Pastilla au poulet
Pastilla au poulet

La pastilla au poulet est une recette marocaine.

Quelques vidéos sur les mêmes thèmes 

Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon :  Cuisine méditerranéenne Cuisine marocaine Pastilla Pastilla marocaine Pâtisserie orientale Pastilla au poulet

Gigot d’agneau aux épices marocaines
Gigot d’agneau aux épices marocaines

Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot...

Orecchiette, maccheroncini et cavatelli
Orecchiette, maccheroncini et cavatelli

Faits maison. Pâtes typiques des Pouilles en Italie.

Brochette d'agneau à la Marocaine
Brochette d'agneau à la Marocaine

Il n’y a pas mieux de rassembler la famille un dimanche et déguster de bonnes brochettes d’agneau au barbecue à la marocaine avec un bon thé à la menthe fraîche. Ces brochettes au barbecue marocain sont également préparés à l’occasion de « l’Aid...

Plat de Riz a l'agneau
Plat de Riz a l'agneau

Recette trés simple à réaliser chez soi de riz à l'agneau à la marocaine proposé par tastygourmandise

Plat de sardine Mechwi à la Chermoula au four
Plat de sardine Mechwi à la Chermoula au four

Le plat de sardine mechwi à la chermoula , riz.... est un plat bien épicé , raffraichi au jus de citron , ce plat réunit le gôut , le croustillant Ce plat de sardine mechoui me fait à chaque fois saliver et me transporte vers mon pays, je...

Poulet Mhamer façon marocaine
Poulet Mhamer façon marocaine

La cuisine marocaine regorge de plats de fêtes qui diffère d’une région à une autre, mon plat d’aujourd’hui est un plat de coquelets rôti à la marocaine accompagnés de la darghmira (la sauce réduite d’oignons) parfumée de citron confit, de macis...

Brioche marocaine à l'anis
Brioche marocaine à l'anis

Découvrez ma recette de brioche marocaine connue par le nom "Krachel","Krichlat" ou "Qrachels",  ces brioches marocaines traditionnelles au goût anisé sont faites pendant ramadan et aussi en période de fêtes de l’Aïd El kebir.

Babouches au sésame
Babouches au sésame

Ces gâteaux babouches au sésame et miel sont une explosion de saveur en bouche, des gâteaux économiques simples à préparer,...

Tajine de veau aux pruneaux à la marocaine
Tajine de veau aux pruneaux à la marocaine

Une recette orientale et chaleureuse pour des repas en famille.

Souris d'Agneau Aux Fruits Secs Au Sirop
Souris d'Agneau Aux Fruits Secs Au Sirop

Un plat sucré salé de souris d'agneau aux fruits secs marinés au sirop, idéal pour cette fête de sacrifice de mouton " Eid el kbir"

Tajine à l’Oeuf
Tajine à l’Oeuf

Le Tajine à l’Oeuf est L'une des spécialités les plus réputées de la ville d'Essaouira est le tajine swiri /souiri (originaire de la ville d’Essaouira), à base de poulet et une omelette parfumée aux épices et aux herbes. Ce tajine à l'oeuf est une...

Espadon au four avec charmoula Marocaine
Espadon au four avec charmoula Marocaine

Une excellente recette de tajine d’espadon bien épicé au four à la marocaine ! Ce plat qui nous vient de grands Atlas est parfait pour un bon petit repas familial/

Voir aussi

Tajine d'agneau aux olives vidéo
Tajine d'agneau aux olives

En cuisine avec cette belle idée de recette d'une succulent tajine d'agneau aux olives. En vidéo.

Les figues produits
Les figues

La figue n'est pas un fruit mais un faux-fruit.

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande bibliothèque
Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Jean Marie Pelt

L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée recettes
L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée

Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.

On se s'couscous pour le week-end ! recettes
On se s'couscous pour le week-end !

Il est parfait pour les repas en famille.

Pastilla aux Fruits Exotiques recette
Pastilla aux Fruits Exotiques

Vous cherchez une recette de pastilla aux fruits exotiques ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

pastilla au saumon recette
pastilla au saumon

En cuisine avec cette belle idée de recette de pastilla au saumon.

Pastilla au poulet et aux cacahuètes recette
Pastilla au poulet et aux cacahuètes

Si vous aimez le sucré salé

En ce moment

Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
Des pizzas vertes mais pas forcément végétariennes
5 recettes pour se faire plaisir en changeant les couleurs de votre pizza préférée.
Leçon de géométrie pâtissière
Leçon de géométrie pâtissière
En pâtisserie, tout est histoire de proportions.
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Juste une miso point
Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !