Peler un poivron au couteau
Recette ou technique associée
Peler un poivron au couteau
La méthode la plus efficace et la plus rapide
Quelques vidéos sur les mêmes thèmes
Déccouvrez d'autres vidéos partagées par les Gourmets du Club Chef Simon : Légumes Poivrons Poivrons verts
Galette de quinoa aux poireaux
Tout savoir sur le quinoa et 3 recettes : quinoa aux légumes, une galette de quinoa aux poireaux et des muffins quinoa/passion.
Couscous aux légumes
Incontournable, recette délicieuse et généreuse. Couscous pleins de saveurs à essayer sans hésiter.
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Une recette de rouleaux de printemps au saumon fumé, simple et frais !
Petit Farcis
C'est un plat typique de Nice et de Provence: des légumes méditerranéens farcis et cuits au four.
Houmous fenouil menthe
Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).
Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.
Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose
Une purée super onctueuse de pommes de terres, patates douces, céleri, lait de coco et épices... des saveurs dosées en douceur pour une texture et un goût subtiles et surprenants. Ni lait animal, ni beurre, donc sans lactose. MiaM ! :-)
Wrap à la créole
Contrairement à ce qu’on pourrait penser, un wrap est un plat complet. Il y a plusieurs avantages ! Il est rapide à réaliser et s'adapte à vos goûts. Cette fois il sera veggie et créole avec avocat, piment, poivron et ... je vous laisse découvrir !
Voir aussi
Noël
Chou-rave party
Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.
vidéo
La découpe du chapon farci
Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.
vidéo
Salade de carottes à la marocaine
Une recette de salade de carottes à la marocaine pour vos bentos.
pratique
Noël healthy
Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !
recettes
Chou-rave party
Cru ou cuit, il revient sur le devant de la scène pour notre plus grand plaisir.
En ce moment
Avec la mer, c'est pas du tout cuit !
Des recettes de produits de la mer qui se déclinent en version crue.
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !
A propos de Chef Simon
