Recette ou technique associée

Pigeon de Bresse rôti, cèpes et foie gras de canard
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Vous cherchez une recette de pigeon de bresse rôti, cèpes et foie gras de canard ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Profiteroles à l'huile d'olive
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En cuisine avec cette belle idée de recette de profiteroles à l'huile d'olive.

Une gondole de courgette à Marseille
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Dominique Frérard nous propose une assiette festive pour ce week-end de Pâques. Le Chef nous a concocté une nouvelle fois une recette simple et gourmande avec ce dessert. Une fin de repas fraîche et rigolote très facile à réaliser. Un flan de courgette, accompagné d’une glace à la vanille aux lamelles de pommes Granny. Vous pourrez la préparer avec vos enfants, ils n’y résisteront pas!

Travers de loup, ail noir et mousseline de topinambours
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Essayez cette recette de mer et donnez votre avis en commentaire !

Roulé de pomme de terre au four
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Voici une délicieuse recette de pomme de terre roulée, garnie de viande hachée, de jambon de dinde, d'une sauce aux champignons de Paris et de fromage râpé. C'est vraiment facile à réaliser. Un plat généreux et réconfortant.

Glace au café italienne
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Une recette de Nigella Lawson simple et rapide à faire...

Cailles farcies au foie gras
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Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.

Maakouda
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De délicieuses galettes de pommes de terre sont parfaites pour le goûter ou comme entrée pour accompagner un plat principal. elles sont cuisinées au Maghreb notamment au Maroc lors du mois de Ramadan pour accompagner notre fameuse soupe harira , chorba et bien d'autres recettes.

Ballotine de volaille au chorizo
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Une recette facile et rapide à réaliser de ballotine de volaille au chorizo.

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