Ratatouille au four

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Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

Pastèque et melon

Découpe du melon en dents de loup.

Suprêmes d'agrumes

Pour vos desserts et salades de fruits.

Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Réaliser des billes de melon

Lever des billes de melon à la cuillère

Gelée de Sauternes

Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Scones vegan

Les scones : incontournables de la cuisine anglaise ! Ici dans une version vegan au "lait" végétal.

Blinis vegan à la betterave

Une recette vegan parfaite pour l'apéro !

Energy balls

Les energy balls sont la nouvelle tendance food de la toile ! Ces petites boules font fureur de l’autre côté de l’Atlantique : crues, nutritives, gourmandes, et surtout gluten free,...

Ravioles vegan champignon, châtaigne et sauce noisette

Des ravioles maison végétaliennes ! Voici un grand classique de la cuisine italienne, revisité version végétalienne c’est à dire sans aucun produit d’origine animale. Je n’ai donc pas utilisé d’oeuf...

Pop cakes de Pâques

A Pâques il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les petits comme les grands. En plus c’est une recette sans...

Ananas rôti au four caramélisé

Une recette facile à réaliser d'ananas rôti entier au four caramélisé. En bonus? un tuto vous montrant comment tailler l'ananas en spirales.