Préparez des rillettes de canard à votre goût.
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Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !