Recette ou technique associée

Rillettes de canard
Rillettes de canard

Préparez des rillettes de canard à votre goût.

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Gougère Bourguignonne
Gougère bourguignonne

Les Gougère Bourguignonne sont des choux où le sucre est remplacé par le fromage et le lait par l'eau. Ils sont parfaits pour une table de buffet, car ils peuvent être servis à température ambiante et peuvent être faits la veille.

Aller-retour au thon
Aller-retour au thon

Beignet ivoirien. Beignet très populaire en Côte d'ivoire, qui tiennent leur nom de fait que lorsqu'on les déguste, on reviens en prendre d'autres.

Entremets fruits de la passion
Entremets fruits de la passion

Un entremets aux fruits de la passion avec un coeur gelée passion et une base financier citron.

Bûche de Noël au chocolat et café
Bûche de noël au chocolat et café

Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Forêt noire
Forêt noire

Recette de cette délicieuse forêt noire, on peut la réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Il fera un dessert somptueux.

Rouleaux de printemps au saumon fumé
Rouleaux de printemps au saumon fumé

Une recette de rouleaux de printemps au saumon fumé, simple et frais !

Socca
Socca

Socca, Farinata, Pannella et qui sait combien d'autres noms, c'est une cuisine de rue typique dans de nombreux pays méditerranéens simplement faite avec de la farine de pois chiches et de l'eau cuite au feu de bois.

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Crème brûlée au foie gras et aux figues

De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

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Confit de canard en 2 heures

Cuisses de canard confites au four dans la graisse.

Aller-retour au thon vidéo
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Beignet ivoirien. Beignet très populaire en Côte d'ivoire, qui tiennent leur nom de fait que lorsqu'on les déguste, on reviens en prendre d'autres.

Faire sa bûche pour noël pratique
Faire sa bûche pour noël

Conseils et recettes pour réussir votre bûche de noël.

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Le festin de Babette

Comédie dramatique de Gabriel Axel inspirée d'une nouvelle de Karen Blixen.

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Un apéro entre amis en vue ?

Il y a toujours une bonne raison pour organiser un apéritif gourmand.

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Je sèche ! Vous séchez vous aussi ?

Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.

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Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.