Rissole à la Dauphine

Name: Rissole à la Dauphine
Total time: 30 min
Cuisine: street food
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Yourguardianchef

Quelques mots sur cette recette

Escoffier utilise rissole comme un terme générique pour les entrées qui comprend un remplissage en salpicon enveloppé dans une pâte qui peut être de différentes sortes: pâte briochée sans sucre, pâte feuilletée ou pâte brisée, généralement, frit.

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Auguste Escoffier buffet chef cuisine rapide cuisine savoyarde entrée fêtes rissoles street food

Recette ajoutée le 30/05/18 - Mise à jour le 02/06/23 .

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Commentaires

Ma Tarte Flambée

02 juin 2023 à 11:32

Je suis étonné par la facilité de cette recette, c'est un sans-faute !

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Poulpe burger.