La saison des salades commence, voici une recette fraîche et originale. J'ai acheté du hareng et des asperges vertes et j'ai eu une idée sympa je trouve. Sans pommes de terre cette fois mais avec des asperges vertes pour diminuer les glucides.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
A savourer en compagnie de Prince and The Revolution - Purple Rain
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Parce que l'on peut être adepte de weight watchers, low carb ou keto et savoir se faire plaisir.
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