Recette ou technique associée

Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre
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Si vous suivez les tendances culinaires, vous n’avez certainement pas échappé aux smoothies bowl, à la fois jolis, savoureux et riche en vitamines. Pour booster votre organisme, je vous propose une succulente recette de smoothie bowl à la banane,...

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Sphère en chocolat magique
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Une recette gourmande au chocolat, pleine de magie et de gourmandise !

Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité !
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Comment bien commencer la journée ? Eviter les coups de barre ? Booster sa vitalité ? Dès le matin faites un câlin à votre bien-être acido-basique avec ce p'tit dèj alcalin ! Cliquez pour voir cette recette en vidéo.

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Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

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Ce caramel de datte est une version plus saine que le caramel traditionnel fait avec beaucoup trop de sucre. Il constituera une garniture parfaite plus saine pour les glaces, les brownies, les gâteaux, crêpes, pancakes ou pour y tremper vos...

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Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

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Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette...

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Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

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Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez...

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Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ? Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.

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Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.

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Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

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Tout le monde peut fêter les rois !

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Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.

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Eplucher des fèves fraîches et cuire à l'anglaise.

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