Pour vos desserts et salades de fruits.
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Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Un glaçage de gâteau très girly grâce à la couleur naturelle de l'orange sanguine.
A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.