Vidéos de recettes de banane

Ce délicieux cake banane noix de coco est probablement l'un des meilleurs gâteaux que j'ai gouté ! Avec des bananes super mûres, du bon beurre et de la noix de coco râpé, ce cake deviendra à coup sur votre dessert favori. Parfait pour le brunch ou au petit déjeuner.

La pâtisserie, bien plus qu'une simple alchimie d'ingrédients, est l'art de créer des souvenirs gustatifs. Dans cette aventure culinaire, le cake à la banane et au caramel beurre salé s'est imposé à moi un samedi après midi alors que la pluie tombait dehors.

Explorez avec nous les multiples facettes de cette recette, unissant le sucré des bananes à la profondeur du caramel beurre salé. Des notes dorées, une texture moelleuse, et un goût régressif : bienvenue dans l'univers enchanté où la simplicité et chaque bouchée racontent une histoire sucrée.

Comme la banane dessert, la banane plantain est un fruit. Par contre, elle se déguste le plus souvent en accompagnement d’un plat salé. En fonction de leur degré de murissement, elles sont généralement frites dans l’huile (bien mûre pour faire l’alloco) ou cuite à l’eau (peau jaune ou verte et ferme). On en fait aussi le foufou quand elle est bien mûre.

Il y a peu de recette de purée de bananes plantain. J’ai fait la mienne en fonction de ce que j’ai pu lire et de mon expérience passée en Afrique. Cette recette accompagnera à merveille les poissons ou les viandes blanches. Je préfère la version « écrasée de plantain » au lieu de « purée » car j’aime trouver des morceaux lors de ma dégustation. Cette recette est végane (à part l’accompagnement) et est sans gluten.

Les bananes au lait de coco et perles de tapioca est un dessert exotique d'origine asiatique qui a gagné en popularité dans le monde entier grâce à sa saveur délicate et rafraîchissante.

Je sers souvent ce cocktail sans alcool quand des amies ne boivent pas d'alcool, ou à mes propres enfants qui adorent le visuel "magique". Très rapide à faire !

Aujourd'hui je vous propose des cookies aux bananes et aux noix. Une petite gourmandise pour le goûter ou le petit déjeuner, très facile et rapide à préparer. C'est parfait pour écouler les bananes trop mûres du panier à fruits. Ils sont très moelleux et légers, pas très sucrés, avec un bon goût de banane et de noix - un régal ! Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes, ça sera tout aussi bon. Je vous recommande d'essayer !

Un gâteau qui n'était pas prévu... J'avais 2 bananes très très mûres, c'est mes garçons qui les mangent mais personne ne touche quand elles deviennent un peu noires. Sans gluten, low carb, ig bas.

Dessert régressif !

Très moelleux et fondant, parfumé à la banane et au chocolat, ce gâteau a tout pour plaire.

Voici une nouvelle version de feuilletés tressés, qui a beaucoup plu à mes filles. Avec ma famille, nous avons complètement adopté ces gourmandises, que j'ai déjà déclinées de nombreuses façons différentes.

Recette de crumble pomme banane maison. Un dessert gourmand qui va ravir les enfants. Avec une boule de glace à la vanille, c'est excellent !

Aujourd'hui je vous propose des cookies bien moelleux, parfumés à la banane et avec des pépites de chocolat, pour plus de gourmandise. Très faciles et rapides à faire, ils vous permettront de recycler une banane trop mûre oubliée dans le panier à fruits et de régaler, par la même occasion, votre famille. Pas trop sucrés, ils sont vraiment délicieux ! Ils ont fait unanimité à la maison et sont disparus très vite :-).