Vidéos de recettes de boeuf
Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de boeuf.
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Les vidéos de cuisine de boeuf des Gourmets
Daube de boeuf à la provençale
Le Daube de boeuf à la provençale est un plat classique du sud de la France, il s’agit d’un bœuf cuit dans un vin rouge parfumé de légumes, de fines herbes et d’écorces d’orange. Il peut être servi avec du riz, des tagliatelles fraîches, chaudes ou froides.
Pain de viande
Parce que le pain de viande n'est qu'une énorme boulette de viande, alors on attrape les enfants et on les fait travailler (dans la joie hein).
Boeuf Bourguignon facile et rapide
J'avoue, ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel. Mais le résultat en vaut la chandelle et le goût est au rendez-vous. Sans oublier qu'avec cette recette de boeuf bourguignon facile et rapide, vous économiserez beaucoup de temps. 😉
Boeuf Bourguignon traditionnel
Le bœuf bourguignon, c’est quoi ? Et bien, c’est une sorte de ragoût à base de bœuf et de vin. Il contient, également, des garnitures comme des champignons et des lardons, ainsi que des condiments tels que l’ail et le bouquet garni. Et à mon humble avis, la meilleure manière de préparer ce met de choix est celle de nos grand-mères: C'est-à-dire la recette traditionnelle.
Empanadas au bœuf croustillant
Cette recette est très facile et appétissante
Mititei
Des mititei ou mitchi, une recette de boulettes roumaines, transmises par la grand mère et la tante de Georgina à base d’agneau et de boeuf haché. Elle sont dégustées avec du ketchup, du yaourt grec, ou dans du pain avec du beurre salé.
Pavé de boeuf au foie gras et cèpes
En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de boeuf au foie gras et cèpes.
Boulettes de viande à l'orientale
Une recette en vidéo à insérer dans vos bentos.
Carbonnade au boeuf sans alcool
Ma carbonnade au boeuf sans alcool est toute simple, faite à base de boeuf, carottes, oignon; le tout mijote dans un boullion miso que j’ai acheté dans un magasin bio que vous pouvez remplacer par un bouillon de boeuf tout simple, le goût sera aussi bon.
Côte de boeuf au barbecue
Cuisson d'une côte de boeuf au Kamado Joe.
Entrecôte Black Angus à la plancha
Réussir la cuisson d'une entrecôte à la plancha.
Tournedos Rossini
Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.
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D'autres recettes de boeuf
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