Vidéos de recettes de coquillages

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Les vidéos de cuisine de coquillages des Gourmets

Chef Simon - Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.

Chef Simon - Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Chef Simon - L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !

Chef Simon - Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Chef Simon - Une entrée pleine de fraîcheur.

Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

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