Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.
Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.
Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.
L'ouverture des huîtres c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.
Une entrée pleine de fraîcheur.
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Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de coquillages partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
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