Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.
Elle sera sauce ou potage selon vos envies.
Une base de sauce pour poissons et fruits de mer.
Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.
Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.
La fameuse sauce du homard à l'américaine.
Pocher une langouste ou un homard.
Homard comme à Beuzec.
Une entrée pleine de fraîcheur.
Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de crustacés partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
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