Vidéos de recettes de décors
Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de décors.
Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.
Les vidéos de cuisine de décors des Gourmets
Ail des ours frit
Un élément de décor délicat et croustillant.
Tourner des courgettes
Une question de texture et de présentation.
Layer cake en pièce montée mûre et chocolat
Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée
Dentelles en chocolat
Voici une technique facile et rapide pour réaliser de jolies dentelles en chocolat. Elles serviront de décors pour tous vos desserts : mousses, gâteaux, entremets.
Comment faire un cygne avec une pomme
Apprenez faire un cygne avec une pomme facilement en suivant le tutoriel en images (vidéo).
Meringues champignon
Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera...
Pomme diamant
Une technique de sculpture de légume à utiliser en décor d'assiette
Zestes d'orange confits
Décor et gourmandise à la fois.
Historier un citron en dents de loup
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
Copeaux de chocolat
Idéals pour le décor des bûches, gâteaux, mousses et entremets.
Les champignons tournés
Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
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D'autres recettes de décors
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