Vidéos de recettes de fruits
Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de fruits.
Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.
Les vidéos de cuisine de fruits des Gourmets
Brochettes de melon au miel, rhum et menthe
Régalez vous avec ces brochettes de melon au rhum, miel, menthe. Cuisson à la plancha Simogas.
Bonbons maison
Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d'ingrédients ! Bien évidemment, la texture est un peu différente des bonbons à la gélatine achetés dans le commerce, mais le goût est beaucoup plus agréable et bien moins artificiel.
Enfin, si vous n'aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l'agar-agar.
Clafoutis aux cerises
C'est la saison des cerises et quand on parle cerises forcément on pense au clafoutis ! Une recette aux cerises incontournable de la gastronomie française, qui fait toujours le bonheur des petits et des grands gourmands.
Aiguisage d'un couteau à la pierre
Reformer le tranchant d'un couteau à la pierre à aiguiser.
Affilage d'un couteau au fusil
Redresser le fil d'un couteau au fusil pour entretenir le tranchant.
Affûtage des couteaux
Conseils pour un bon affûtage des couteaux par un rémouleur professionnel.
Tarte aux mûres
Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou encore abricots !
Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre
Si vous suivez les tendances culinaires, vous n’avez certainement pas échappé aux smoothies bowl, à la fois jolis, savoureux et riche en vitamines. Pour booster votre organisme, je vous propose une succulente recette de smoothie bowl à la banane, lait de chanvre et spiruline. Cette algue séchée regorge de bienfaits !
Quatre-quarts aux pommes
Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)
Sangria blanche
Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!
Layer cake en pièce montée mûre et chocolat
Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée
Gâteau moelleux aux pommes
Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.
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D'autres recettes de fruits
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