Vidéos de recettes de levain

Bagels au levain écarté. Confectionnés avec le levain mis de côté lors des rafraîchi. Une recette anti gaspi pour des sandwich moelleux et gourmand. Le plus important pour cette recette est de sortir le levain plusieurs heures à l'avance pour qu'il soit à température ambiante.

Direction l'Alsace !

Voici une recette de délicieux biscuits salés, bien parfumés, croquants, sans être durs. Ils sont parfaits pour un apéritif ou un en-cas. On peut leur utiliser des emporte-pièces en étoiles pour la période des fêtes! (lien vers la recette dans la description sous la vidéo youtube)

Pour un pain gourmand qui embaume la maison ! Quand on a testé le pain au levain, on ne peut plus s'en passer ! Alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de pain aux abricots secs et aux noisettes torréfiées cuit en cocotte.

à indice glycémique bas et sans gluten

Un pain joliment et naturellement rose !

Parce qu’une fois qu’on a testé le pain au levain et qu’on a du mal à faire autre chose, on a envie de décliner les petits déjeuners à l’infini. Parfois nature, parfois tout chocolat, et aujourd’hui, je vous propose cette recette tout simplement aux pépites gourmandes.

Ca y est, c’est la saison des framboises, et voici venu le temps de se régaler avec ses petites pépites roses ! L'association du chocolat blanc et de la framboise n'a plus rien à prouver. Pour des petits déjeuners et des goûters tout en gourmandise.

Vous suivez un régime sans gluten ou sans lactose ou sans sucre, régalez-vous sans frustration avec cette recette de brioche sans gluten au levain sans gluten, que vous réussirez à coup sûr.

Pour un pain comme à la boulangerie !

Pour faire du bon pain maison !

Une nouvelle recette de pain au levain !