Vidéos de recettes de noël - Page 5

Notre choix des meilleures vidéos de recettes de cuisine de noël.

Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.

Les vidéos de cuisine de noël des Gourmets - Page 5

Pain d’épice aux trois pommes
Pain d’épice aux trois pommes

CUISINE EN FOLIE  -  Un bon pain d'épice aux trois surprises fondantes !

Meringues champignon
Meringues champignon

CUISINE EN FOLIE  -  Vous l'entendez la petite voix qui vous dit qu'il est temps de penser à votre menu de fêtes ? Et bien dès maintenant nous allons penser à la bûche et plus particulièrement à sa décoration ! Parce que oui, ce sera du 100% fait maison cette année ! Je vous propose une recette de petites meringues à croquer en forme de champignons, ne sont-elles pas adorables ?

Sablés shortbread aux 4 épices décorés
Sablés shortbread aux 4 épices décorés

My Culinary Curriculum  -  Une recette en vidéo (et écrite) pour réaliser de délicieux sablés de noël décorés.

Sapin de Noël en sablés
Sapin de Noël en sablés

My Culinary Curriculum  -  Un sapin gourmand en sablés à déguster.

La bisque de homard
La bisque de homard

Chef Simon  -  Elle sera sauce ou potage selon vos envies.

Gelée de Sauternes
Gelée de Sauternes

Chef Simon  -  Une autre façon de servir un Sauternes avec le foie gras... ou le faux gras !

Sabayon de crustacés
Sabayon de crustacés

Chef Simon  -  Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.

La découpe du chapon farci
La découpe du chapon farci

Chef Simon  -  Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.

Ballotine de foie gras à la vapeur
Ballotine de foie gras à la vapeur

Chef Simon  -  Cuisson du foie gras sous-vide à la vapeur

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Chef Simon  -  Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Noix de saint Jacques sautées
Noix de saint Jacques sautées

Chef Simon  -  Pour moi la meilleure façon d'apprécier la finesse de ce coquillage.

Tournedos Rossini
Tournedos Rossini

Chef Simon  -  Un tournedos surmonté de foie gras et de truffes noires. C'est le Prince des menus de noël.

Une vidéo de recette de noël manque ?

Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !

D'autres recettes de noël

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de noël partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.