Consultez également toutes les vidéos de cuisine partagées par le Chef Simon et les gourmets du Club Chef Simon.
Une recette facle d'escalope de poulet à la crème, panée, farcie et nappée d'une sauce de champignons si onctueuse !
La cuisine marocaine regorge de plats de fêtes qui diffère d’une région à une autre, mon plat d’aujourd’hui est un plat de coquelets rôti à la marocaine accompagnés de la darghmira (la sauce réduite d’oignons) parfumée de citron confit, de macis...
Une recette de dimanche !
Une recette aussi exquise que simplissime pour régaler toute la famille !
Un peu comme un bucket KFC de poulets croustillants. Une délicieuse panure croustillante aux céréales, très facile et rapide à faire !
En cuisine avec cette belle idée de recette de recette de paëlla au poulet et fruits de mer.
Parce que la réserve de bouillon diminue, il est temps de courir après la volaille pour lui faire sa fête !
La recette que je vais vous proposer vient de mon pays d’origine: Madagascar. Et oui, nous aussi nous raffolons de mets à base de lait de coco. Ainsi, nous préparons, volontiers, des plats de poisson au coco, de viande au coco, … etc. Et même du...
une recette de brick à la façon msemmen idéal pour le mois de ramadan !
Ma recette d'aujourd'hui est un poulet entier au four avec une farce originale !
La particularité de ce poulet au riz est qu'il se prépare en deux temps. La volaille marine 2 heures au frais dans sa marinade . Puis mijoté dans une sauce parfumée au gingembre, au safran, au curcuma , la cardamone ( habatte hil ou qaaqulla) et...
Hamburger au poulet avec une sauce parfumée à la sauge avec une petite touche de miel
Si vous ne trouvez pas la recette en vidéo que vous recherchez, n'hésitez pas à nous le faire savoir pour enrichir cette liste !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de poulet partagées par le Chef ou les Gourmets du Club.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici