Tailler un poivron en brunoise

Vidéo - Tailler un poivron en brunoise par Chef Simon. poivrons légumes légumes fruits poivrons rouges

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Petits dés de poivron de taille régulière.

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Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

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Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

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