Tarte à la bergamote meringuée

Vidéo - Tarte à la bergamote meringuée par Laet's bake it. tarte bergamote meringue dessert

Recette ou technique associée

Tarte à la bergamote meringuée
Tarte à la bergamote meringuée

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Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

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Meringue au sucre cuit.

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Pâte brisée
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Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

Tarte au chocolat
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Tarte Bourdaloue
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Tuiles aux amandes
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Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

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Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.

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