Recette ou technique associée

Tarte au sucre
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Une vraie tradition du Nord !

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Tarte Tatin est habituellement faite avec des pommes, mais comme la saison de pêche est presque terminée, cette période de l'année le le fais avec des pêches.

Tarte aux mûres
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Facile et rapide à préparer, cette tarte aux mûres est un vrai délice ! Idéal pour terminer un repas sur une note fruitée. Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez...

Le gâteau Kit Kat
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Kit Kat pie. Une recette parfaite pour le goûter pour impressionner vos amis.

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Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.

Tartelettes au sirop d’érable
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Cuisine québécoise.

Tarte à la bergamote meringuée
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Envie de Tarte à la bergamote meringuée ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Un Fantastik en trois textures et trois saveurs pour votre plus grand bonheur, très joli à présenter et facile à réaliser ! Citron, chocolat, gingembre et suprêmes de clémentine, un association qui...

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Une recette traditionnelle française très facile à faire. Originaire du Nord, elle est si populaire qu'il existe plusieurs variations dans la recette que vous pouvez aussi tester en remplaçant la vergeoise blonde par de la brune au goût plus...

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Une recette a avoir dans ses bases car elle se prépare en moins de 30 minutes (surtout si vous achetez votre pâte ou que comme moi vous en avez d'avance au congélateur déjà étalées et fait maison!). Parce que parfois on oublie que les choses...

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Une recette originaire des Keys en Floride, à base de citron vert, chantilly et biscuits émiettés, un peu comme un cheesecake. Un dessert à la...

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Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

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Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.

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Une recette facile de tarte aux poires pour tous ceux qui recherchent des idées pour utiliser ce fruit de saison...

L'endive produits
L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

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Videler

Videler le tour d'une abaisse.

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Que faire avec une pâte sucrée ?

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.

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Douceur et peps assurés !

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N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.

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