Travers de cochon basse température

Vidéo - Travers de cochon basse température par bObStronomie. cochon porc ribs basse température barbecue grill

Recette ou technique associée

Travers de cochon basse température
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Un classique à déguster avec les doigts

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Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l’accompagnant de panais !

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