Avec deux mains, c'est pas facile.
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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.
Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.
1. Réalisation de la poolish
2. Pétrissage de la pâte
3. Façonner le pain et cuire
Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.