Wok de légumes et nouilles soba sautées

Vidéo - Wok de légumes et nouilles soba sautées par spicy. wok légumes nouilles soba wok de légumes

Recette ou technique associée

Wok de légumes et nouilles soba sautées
Wok de légumes et nouilles soba sautées

Voici un plat complet, sain, très facile et rapide. Cette recette de wok de légumes aux nouilles sautées est idéalement vitaminée et très goûteuse. Vous allez adorer, il va y avoir de la couleur à vos assiettes. Servir ce wok bien chaud avec...

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Carottes tournées
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Une question de texture et de présentation.

Monder une tomate
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Comment enlever la peau des tomates.

Nettoyer les champignons
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Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Peler un poivron au couteau
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La méthode la plus efficace et la plus rapide

Epinards sautés au beurre
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La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Rouleaux de printemps vietnamiens
Rouleaux de printemps vietnamiens

Je vous propose aujourd’hui de découvrir une recette, en vidéo, de rouleaux de printemps vietnamiens. Vous pouvez les garnir avec tout ce que vous souhaitez. Pour ma part, j’ai utilisé les légumes que j’avais et des crevettes car j’adore ça !

Granité tomate poivron
Granité tomate poivron

Un gaspacho complètement givré !

Conserves de coulis de tomates et poivrons
Conserves de coulis de tomates et poivrons

Conservation par stérilisation.

Haricots verts à l'anglaise
Haricots verts à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée

Petits pois à l'anglaise
Petits pois à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

Épépiner un poivron
Épépiner un poivron

Ôter les pépins et les membranes blanches

Tailler un poivron en brunoise
Tailler un poivron en brunoise

Petits dés de poivron de taille régulière.

Voir aussi

Fondue d'endives technique
Fondue d'endives

ou compotée d'endives.

Pommes en cage technique
Pommes en cage

Un décor d'assiette original.

Granité tomate poivron video
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Un gaspacho complètement givré !

Présenter et cuire des carottes primeur technique
Présenter et cuire des carottes primeur

C'est beau, c'est frais et ça se voit !

Embeurrée de chou technique
Embeurrée de chou

A servir avec un saumon laqué ou du gibier.

Echalotes fraîches étuvées technique
Echalotes fraîches étuvées

La saveur et la douceur étonnante des échalotes vertes.

Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble ! recettes
Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !

Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute

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Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !

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