Jackie

Je vous propose aujourd'hui, une focaccia italienne comme j'aime les faire, un tableau de Gustav Klimt, peintre que j'adore. Un extrait de "Les Trois Âges de la femme" : la mère et l'enfant ! Aux poivrons rouges, carottes râpées, radis, courgettes, aubergines, champignons, câpres, basilic, poivrons jaunes, chou rouge râpé...

Un délicieux voyage pour les papilles avec les épices, cumin, curcuma et j’ai remplacé le persil par de la coriandre c’était une évidence pour moi.

Ces bugnes briochées sont des beignets de carnaval que l’on trouve dans le sud de la France, plus précisément à Nice. Cette année j’ai voulu tester ces bugnes à pâte levée et vraiment très contente du résultat.

Un voyage en turquie avec cette pizza comme un pide à la viande hachée

La blanquette, une recette d'antan qui fait remonter des souvenirs de repas du dimanche.

Une recette de confinement avec des fruits congelés et délicieux.

Ce jus vitaminé, céleri, épinard, menthe, pomme vous apportera tous les nutriments nécessaires pour vous redonner de l’énergie. Simple à réaliser si vous avez une centrifugeuse ou un extracteur de jus. Avec ce jus cru on fait le plein d’énergie et on rebooste son système immunitaire.

On fête Pâques malgré cette période de confinement avec ce joli petit agneau brioché à réaliser avec les enfants.

Un voyage à l'île Maurice avec ce délicieux rougaille aux champignons.