Maman de trois enfants, j'aime beaucoup la cuisine et surtout la pâtisserie. Depuis que j'ai mon blog l'année dernière, je prends de plus en plus de plaisir à partager mes recettes !
Réside à Alsace, en France. Inscrit(e) depuis le 10 juin 2013.
Un bon risotto bien réconfortant qui plaira au plus grand nombre j’en suis sûre ! Préparé au Cook’in pour encore plus de rapidité mais vous pouvez très bien le préparer de manière traditionnelle.
Je vous invite aujourd’hui dans mon pays natal...Le Maroc, et ce, pour déguster un délicieux tagine de poissons riche en saveurs et parfums ! Je n’en réalise pas souvent, mais lorsque j’en fais, il faut que je puisse sentir l’odeur des épices, des légumes et du citron envahir ma cuisine … tout simplement une invitation au voyage !
Et si vous vous lanciez dans la confection de croissants 100 % maison ? Pour un petit déjeuner des plus savoureux, accompagnés d'un café ou d'un chocolat chaud, quelle satisfaction quand on les fait soi-mêmes !
Voici la recette d'une brioche tressée aux pommes et parfumée à la cannelle pour vos petits déjeuners du dimanche en famille. Cette brioche demande un peu de temps et de patience mais cela en vaut la peine tellement elle est bonne !
Je n'utilise que rarement les fruits dans mes pâtisseries mais une fois n’est pas coutume, donc pour aujourd’hui … c’est tarte aux poires ! Une recette particulièrement belle et gourmande sur le principe de la tarte Tatin.
Des chaussons aux pommes réalisés avec une pâte feuilletée faite maison c'est quand même autre chose ! Et le petit plus c'est d'ajouter pour la gourmandise un peu de caramel au beurre salé avec les pommes, succès garanti !