Je vous propose un velouté anti-gaspi réalisé avec les pieds d'asperges. Associé à du chèvre frais, cela fait un délicieux parfum.
Vous pourrez le présenter en verrines pour faire un apéritif dinatoire entre amis, cela ravira les personnes qui sont végétariennes.
Je vous propose une tarte toute simple mais très savoureuse. Elle est à base de champignons, poireau et jambon. Elle est très rapide à réaliser et sera parfaite pour un repas du soir accompagné d'une bonne salade verte. Vous pourrez la préparer en avance et la réchauffer au moment de servir.
Avec un reste de purée de fruits rouges, voici des petits entremets qui feront leur effet. Sublimés dans de jolis moules et vos invités seront sous le charme. Rapide et facile c'est une belle recette anti-gaspi. Cela vous fera un délicieux dessert frais et léger.
Je vous propose une tarte printanière pour mettre à l'honneur les bonnes asperges verts qui arrivent sur les étals. Elles sont associés à de la délicieuse coppa. L'appareil est à base de ricotta pour que cela soit plus léger, un peu de parmesan pour de la gourmandise.
Je vous propose un délicieux cake aux fruits secs en attendant les bons fruits frais gorgés de soleil. La poudre d'amande lui apporte beaucoup de moelleux . Si vous aimez, les abricots, figues et pruneaux ce cake vous fera un délicieux goûter que je vous recommande.
Voici un cake très surprenant mais délicieux, car ici l'orange est utilisé entièrement. Il suffira de la laisser confire et puis de la mixer avec les autres ingrédients, et hop le tour est joué. Réalisé avec de bonnes oranges sanguines, mais vous pourrez utiliser des oranges normales.
Un délicieux gâteau au chocolat que vous pourrez proposer pour votre goûter de Pâques. Il est très aérien et très peu sucré. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter un peu de crème anglaise, cela vous fera un bon goûter à déguster avec un bon thé.
Des petites bouchées à picorer pour un apéritif entre amis. Elles sont garnies de thon et de ricotta, donc très peu grasses. Avec un peu de ciboulette du potager, pour égayer la présentation. Rapides et simples elles vous régaleront. Et vive les apéros.
Voici un gâteau de Pâques facile et rapide à faire…
Il est extra moelleux et très très chocolaté.
Et tout cela sans œufs.
Je me suis inspirée d’une recette trouvée chez Maman…ça déborde !
Sauf que je l’ai recouvert d’une ganache au chocolat pour satisfaire ma grosse envie de chocolat !