Dernières recettes d'abricots - Page 7

La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts... c'est un met indétrônable de la cuisine française. Aux myrtilles, framboises, coings, abricot ou encore fraise, il existe un nombre incalculable de ces petites merveilles ! Voici une recette sans sucre ajouté.

Recette de macaron, pour profiter des derniers abricots de l'année

Un gâteau garni d'abricots qui ont confit, un peu humide, au bon goût d’amandes et pas trop riche.

Un dessert sans lactose et sans gluten très apprécié des enfants.

Bel accord des abricots et du romarin pour un dessert estival

Une pâte briochée bien moelleuse sur laquelle viennent se blottir des oreillons d’abricots avant d’être couverts d’un crumble croustillant à l’amande.

L'alliance entre la douceur juteuse des abricots et la texture friable de la pâte sablée en fait une véritable gourmandise, parfaite pour toutes les occasions.

On se régale avec cette délicieuse tarte briochée à la crème pâtissière et aux abricots

Un délice que l'on retrouve dans toutes les boulangeries… Cette viennoiserie vient d'Algérie, plus précisément d'Oranie, elle est composée d'une pâte briochée ou feuilletée qui contient de la crème pâtissière, d'oreillons d'abricot et des petits morceaux de sucre. En France, l'oranais est connu sous l'appellation "croissant aux abricots" ou "abricotine" dans le sud de la France. Ici, c'est une version express, j'ai fait l'impasse sur la confection de la pâte feuilletée.