Dernières recettes de carnaval - Page 9

En cuisine avec cette belle idée de recette de carnaval !

Vous cherchez une recette de pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Au moment de mardi gras, on déguste traditionnellement les crêpes, les beignets ou encore les bugnes... Durant le Carnaval, les gens se déguisent, s'amusent, et lancent des confettis de toutes les couleurs. Pour la recette du jour, je remonte dans mes souvenirs d'enfance ! Mon papa nous préparait à cette occasion de délicieux beignets à l'ananas, croustillants et moelleux, tout dorés, avec un nuage de sucre. Nous étions si goulus qu'il avait du mal à tenir le rythme !

Bugnes ou oreillettes de radinette, recette tirée d'un vieux grimoire de maman sans photo, qui regroupe les recettes d'antan de Provence, ces bugnes qui portent cette étymologie de radinette qui est relatif à bougnettes, parler ancien de Provence relatif aux grosses tâches grasses sur les robes et chemises et que les gens d'alors pressaient pour récupérer l'huile, pour mettre l'accent sur quelqu'un de très radin !

Recette ludique à faire avec des enfants. Des sucettes de crêpes coco-chocolat et banane. Le plaisir sans gluten, sans lait, sans œufs

Mardi gras : des petits gâteaux à l'orange en forme de beignets, mais plus légers !

Une recette de mardi gras : des bugnes ou beignets parfaits pour fêter le carnaval. 

Les cannoli sont des gaufrettes fourrées d’une onctueuse crème de ricotta saupoudrés de pistaches, de fruits confits ou de chocolat.

Gourmandise typique de Naples durant la période de carnaval.