Aujourd'hui je vous propose un clafoutis de pommes à la cannelle - un dessert sans gluten, bien fruité, à l'allure d'une tarte Tatin en version clafoutis. Un délice ! Recette en vidéo.
C'est la saison de la rhubarbe, j'en ai profité pour réaliser ce délicieux dessert. Rhubarbe, ricotta, yaourt... Un Clafoutis Tatin rhubarbe où l'acidité de la rhubarbe est équilibrée par le fondant du clafoutis, le sucre à l'orange et le caramel tous deux faits maison.
Voilà une bonne façon d'écouler les kiwis boudés par les enfants et restants tout seuls dans la corbeille à fruits ... et avec trois fois rien comme ingrédients !
Ils seront quand même mangés mais d'une autre façon !!! 😊 Il n'y a plus qu'à vous lancer !
Ne passez pas à côté de cette recette de pommes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Une délicieuse recette de fin d'été avec ce clafoutis pommes, mûres et une touche de noisette. gourmand et savoureux : Ce clafoutis aux saveurs de vacances ou d'école buissonnières à de quoi régaler les gourmands petits et grands en toute simplicité !