Dernières recettes de cuisine au four - Page 9

Voilà une façon amusante de manger des pommes de terre ! Les enfants adoreront cette recette de pomme de terre hérisson de part sa présentation mais aussi grâce aux ingrédients qui plaisent toujours aux enfants: pommes de terre, (facultatif suivant le goût des bambins: oignon) jambon et fromage fondu. Voici donc la recette des pommes de terre hérisson, très simple et rapide à réaliser.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'endives braisées au jambon.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre !

le gratin d'aubergines alla parmagiana est une recette italienne provenant du sud de l'Italie. Nous ne rentrerons pas dans le débat quant à la région d'origine de ce fameux gratin:Sicile ou la Campanie... Nommé aussi, parmiagiana d'aubergines, ce gratin de légumes estival (puisque l'aubergine est un légume d'été) est à base d'aubergines grillées donc, de coulis de tomates bien mûres, de parmesan, de basilic et parfois de mozzarella. Pour la cuisson des aubergines, vous pouvez soit: - les cuire au four à 200°C pendant 10mn en les badigeonnant d'huile d'olives au préalable (ce sera la cuisson la plus diététique) et en les retournant à mi-cuisson, càd au bout de 5mn - soit les cuire à la poêle dans d'un filet d'huile d'olives pendant 2-3 mn à feu moyen de chaque face Simple à réaliser, ce gratin d'aubergines accompagnera à merveille viande, poisson ou pâtes...

Envie de cuisses de poulet rôti à l'huile d'argan et aux petits légumes ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

De petits beignets au four de fleurettes de chou-fleur que toute la famille va adorer

En cuisine avec cette belle idée de recette de chou-fleur rôti !

La viande fonde dans la bouche et les endives au four sont exceptionnelles.

Une viande croustillante et fondante grâce à un laquage mené minutieusement tout au long de la cuisson.