Dernières recettes de cuisine chinoise - Page 8

Préparation traditionnelle du riz cantonnais aux crevettes et jambon. Recette de riz cantonnais classique facile et délicieux à la dégustation.

Ou yang'geng : gelée de haricots azuki à base de gélifiant (agar-agar ou gélatine).

Le poulet de Hainan. Originaire du sud de la Chine, cette recette met en avant la délicieuse combinaison de la citronnelle, du gingembre et de l'ail, associée à un poulet tendre et parfumé.

Délicieuse recette, très facile et rapide à faire.

C'est rapide à préparer, sains et très bon, à faire avec soit des gambas, soit du poulet. Pour les champignons, c'est come vous aimez, des champignons de Paris bruns feront l'affaire.

C'est encore la saison des barbecues, il faut en profiter ! Ces pilons de poulet sont délicieusement parfumés par la cannelle et la badiane et, légèrement caramélisés, voyage gustatif garanti !

Un plat que l'on retrouve souvent chez les traiteurs asiatiques : les crevettes sauce piquante.

Cette huile parfumée pimentée aux saveurs d'Asie est le condiment parfait pour tous les plats de nouilles sautées, les soupe de nouilles ou pour accompagner du riz. Un un condiment plein d’umami !

Vous cherchez une recette de riz ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?