Dernières recettes de cuisine familiale - Page 4

Entrée de saumon fumé aux oignons, persil et citron vert, entrée fraîche pour les fêtes de fin d'année, rapide, sans prise de tête et délicieuse. Je m'en suis souvenue tout à coup que nous dégustions au réveillon et dont maman disait souvent à l'époque que le saumon fumé n'est meilleur qu'ainsi préparé accompagné de mini verrines de fromage frais maison et ICI ou du labneh maison.

La tarte tatin telle que mon papa me l'a transmise, il y a quelques années. Simple et délicieuse !

Avec un café de qualité, ces pots de crèmes au café sont une tuerie !

Un plat convivial et familial à la farce moelleuse et goûteuse

Un grand classique !

Le rôti de porc : un plat familial, inratable ! Ici farci au chorizo.

Une recette de poisson extra ! Un plat à faire pour ceux qui aime le poisson à chair maigre et ferme.

Ces boulettes de bœuf au bon goût de citron, accompagnées d’une délicieuse sauce citronnée au basilic du jardin, se préparent rapidement, un passage de +- 15 minutes à four chaud pour les cuire et pendant que le four fait le travail vous avez le temps de préparer la sauce.

Une recette traditionnelle de Lorraine ! Cette quiche maison est facile et rapide à faire. Elle sera parfaite pour une entrée chaude en famille avec une salade.