Dernières recettes de goûter - Page 6

Je vous propose un délicieux cake pour votre goûter. Il est à base de bananes, ce qui lui confère un bon moelleux. Pour ajouter de la gourmandise, il y a quelques pépites de chocolat, l'association chocolat et banane marche toujours très bien. A déguster avec un bon thé.

La recette des tigrés de Cyril Lignac. Une très bonne idée de recette pour écouler des blancs d'oeufs lorsqu'on en a trop. Il s'agit de financiers aux pépites de chocolat, préparés avec un beurre noisette. Les financiers sont garnis d'un coeur chocolat.

La saveur de la rose ne plait pas à tout le monde mais elle est juste subtile dans la recette, il y a simplement une cuillerée à soupe de pétales de rose séchés. La crème d’amande et de pistaches s’accorde merveilleusement avec le fondant bien beurré de la brioche.

Si vous aimez les madeleines, les abricots secs et le rhum, je ne peux que vous conseiller ces madeleines aux abricots secs délicieusement parfumées au rhum. Pour une version sans alcool, il vous suffit de remplacer le rhum par un sirop aromatisé à de l'eau de fleur d'oranger ou à la vanille par exemple.

Vous vous en êtes peut-être rendu compte au fil des articles, je suis très smoothie et milk-shake depuis quelques temps. Je ne bois pas ou peu de boissons sucrées, mais je dois avouer que j'ai un faible pour ces boissons presque desserts et ultra-gourmandes. Après le smoothie banoffee pie... voici le milk-shake tarte au citron !

Un petit goûter vegan ultra gourmand et très rapides à faire.

Au Royaume-Uni Mardi Gras est en fait Pancake Day, le jour des pancakes, un peu comme notre Chandeleur française qui n'est pas célébrée outre-Manche. Or j'adore tellement les pancakes qu'une fois encore je troque les beignets et autres spécialités françaises de Mardi Gras pour une pile de pancakes qui n'a absolument rien à leur envier.

Aujourd'hui j'ai préparé un gâteau viennois moelleux. Un gâteau facile et rapide à faire mais super bon, pas trop sucré, légèrement acidulé grâce aux griottes, bien moelleux et fondant. Je vous le recommande vivement !

Tartelettes* aux prunes jaunes mirabelles à la crème pâtissière à la vanille, pâtisserie fruitée des plus délicieuses, une croûte qui fond en bouche, parfaites pour des goûters entre amis, en dessert pour clôturer un repas ou à offrir dans de jolis boites. Une gourmandise où tout est fait maison. Les tartelettes sont très pratiques, on prépare les croûtes que l'on congèle. On les utilise au besoin selon les fruits que l'on souhaite déguster. C'est idéal, je les préfère aux grandes tartes lorsqu'on n'est pas nombreux, c'est aussi anti-gaspi....