Intéressé par la réalisation d'une recette de gratin de crozets aux poireaux, comté et jambon cru ? Suivez cette recette de jambon cru et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
De la pâte feuilletée garnie d'anchoïade et de jambon cru, roulée en boudin, découpée en ranches et passée au four : des feuilletés ultra savoureux pour l'apéro !
Il s’agit de noix de saint-jacques simplement rôties au four, ce qui change de l’habituelle cuisson à la poêle, et surmontées d’un hachis associant ail, persil, jambon de Parme et pain de mie.
Retrouvez une délicieuse recette de croque-monsieur à la tapenade et au Pélardon, un petit fromage des Cévennes. Une version gourmande et pleine de saveurs qui changera du classique
jambon et gruyère.