En début de saison des pommes et des poires, j’ai toujours envie d’en cuisiner. On peut les préparer en tartes, en crumbles, en gâteau. Les clafoutis et les fars les accueillent aussi bien volontiers.
J’ai fait des petites crèmes de mangue aux épices pour tarte à la citrouille pour plus d’originalité, et c’était une jolie réussite ! Ça vous tente de tester vous aussi ?
Vous pouvez la faire avec tous les parfums ou presque. Un peu addict au chocolat noir, je crois que ce parfum irait aussi très bien avec cette semoule.