Dernières recettes de semoule - Page 4

Spécialité Italienne à accompagner d'une bonne sauce. A base de pommes de terre, farine, semoule de blé dur et parmesan. Un régal !

Les ladoos sont des gourmandises indiennes. Ceux-ci sont à base de semoule, amandes et lait concentré, très faciles à préparer.

Rakhssiss ou galettes à la semoule de blé dur et sarrasin à l'huile. Rakhssiss est une galette algérienne entre la kesra et le matloue, à base de semoule fine traditionnellement et exclusivement. Pour changer du mélange semoule-orge et des galettes à l'orge pur "raghda", j'ai introduit du sarrasin dans ces galettes d'où la couleur un peu foncée de la pâte.

Envie de semoule aux raisins secs et au rhum ? Préparez cette recette de raisins secs et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur ! Super facile à faire et très économique...

Un gâteau de semoule arrosé de sirop, qui contient de la compote de coings dans sa pâte.

Un délicieux pain algérien cuit au four qui accompagnera parfaitement tous les plats orientaux comme les tajines !

Recette de salade de semoule aux tomates séchées et olives, parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement. En plus, elle vous permet de recycler des ingrédients que vous avez déjà à portée de main.

Je vous propose une recette de salade composée estivale. J’ai repris l’idée du taboulé en faisant quelques modifications : j’ai mis du chorizo, de la salade verte, de la ciboulette, de la moutarde.

Envie d'un gâteau original et bien parfumé ? Cuisinez cette recette à la semoule d'après Yotam Ottolenghi et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !